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#DIA DE S.VALENTIM: TARTE DE OREO E MORANGOS PARA FAZER EM 10 MINUTOS

13 fevereiro 2017


E para os que vão jantar em casa (como eu) deixo-vos uma sobremesa fácil e deliciosa para testarem amanhã (ou não). Eu sou um bocadinho aversa a estas datas melosas que impõem o amor como senão o praticássemos todo o ano, mas, por outro lado, gosto muito destas ideias de sobremesas rápidas que safam qualquer jantar ou almoço temático. 

Base:

330g Bolachas de Oreo inteiras
110g de manteiga derretida
200g de chocolate com leite
100g de chocolate preto
200 ml de natas

Cobertura:

300g ou 10 de morangos frescos
Nozes picadas (amêndoas, pistácios, etc), opcional

Pique as bolachas de Oreo inteiras (com recheio). Adicione a manteiga derretida para unir e forre  uma tarteira circular ou retangular com o preparado, pressionando com a parte de trás de uma colher. Coloque no frigorífico enquanto prepara o recheio. 

Numa panela pequena, coloque as natas em temperatura média-baixa por alguns minutos até ficarem quente. Não é necessário que fervam. Retire do fogão, despeje sobre o chocolate picado e deixe descansar por 1-2 minutos. Mexa até dissolver e ficar com uma mistura homogénea.

Despeje o recheio a crosta de oreo (na tarteira) e cubra-o com os morangos frescos e os frutos secos.

Leve ao frigorífico 2 horas antes de servir.

Bom São Valentim quaisquer que sejam os vossos planos! 

Vídeo de preparação aqui.

Fonte: www.homecookingadventure.com

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