BabyTime: #BROWNIES HÚMIDOS DE BATATA DOCE QUE TODOS ADORAM !

#BROWNIES HÚMIDOS DE BATATA DOCE QUE TODOS ADORAM !

26 março 2020






Já perdi a conta às vezes que partilhei esta receita por mensagem nas últimas semanas, por isso, agora que tenho "tempo" resolvi deixá-la aqui para ser mais falta a consulta.

É uma receita que faz muito sucesso cá em casa e que me pedem muito. Sai sempre bem e desaparecem no próprio dia!


Ingredientes para 4 pessoas:

3 batatas doces grandes cozidas no forno ou vapor

3 colheres de sopa óleo de coco ou manteiga

55 gramas de açucar amarelo

Aroma de baunilha a gosto

2 ovos

Mexer tudo na misturadora ou na bimby até ficar uniforme

Meter numa taça e peneirar:

55gr de farinha de aveia 

1 colher de sobremesa de fermento 

75gr de chocolate em pó 

Envolver bem. Untar uma forma com oleo de coco ou margarina e levar ao forno cerca de 20m.

Cá em casa gostamos da massa para o crua por isso não deixamos cozer muito.


Dicas:

Se fizerem com batata doce roxa o resultado final fica ainda melhor

Se não tiverem farinha de aveia podem reduzir 55gr de flocos de aveia a farinha na velocidade máxima da Bimby.

Podem adicionar nozes 


Bon appetit!