Quis testar uma receita de Nutella saudável e sem açúcar para os lanches do pequeno e quem acabou por ficar fã fui eu. O sabor e a consistência ficam óptimos e nada atrás da famosa Nutella, que é maravilhosa mas calórica-como-tudo e pouco interessante ao nível nutricional.
A receita está no blog da Health Coach Mafalda Antunes e conto repeti-la esta semana para adoçar a boca sem culpas no cartório, até porque esta recuperação pós-parto ainda vai a meio.
Na despensa vão precisar de ter avelãs, açúcar de coco, óleo de coco, leite vegetal e cacau cru em pó. Eis o que usei:
