O Duarte gosta de participar nas tarefas da cozinha (por graça), às vezes pede para temperar o peixe antes de ir para o forno, outras quer "lavar" a loiça, fazer ovos mexidos (trapalhões) e por aí. No regresso de férias decidimos mudar a sala, há muito que precisava de juntar mais uma solução de arrumação à sala de estar. Fomos ao Ikea escolher um aparador e claro que depois de estar lá, não resisti a dar uma vista de olhos rápida por todas as secções - impossível não o fazer, não é? Se há sitio onde nascem ideias é lá.
Já andava a namorar a ideia de comprar umas forminhas de gelado para fazemos em conjunto geladinhos caseiros, mal vi este kit super barato, juntei-o logo ao carrinho e expliquei-lhe para o que eram - adorou a ideia "boa, vamos fazer geladinhos" - exclamou ele, enquanto soltava gargalhadas tolas típicas dos 4 anos.
A ideia inicial era chegar a casa e fazer geladinhos com iogurte, mas como só tínhamos liquidos tive que remediar. Vi que os morangos que tinha no frigorífico já estavam a ficar demasiado maduros, lavei-os e aparei-os para ver o que se aproveitava e a ideia nasceu! Chamei-o para a cozinha e fizemos os nossos primeiros geladinhos caseiros - difícil foi explicar que tinha que esperar pelo menos 2 horas até os poder provar e que, como já era de noite, tinha que ficar para o dia seguinte.
No dia seguinte acabou por ser mais divertido porque recebemos amigos em casa e pudemos servi-los de sobremesa aos miúdos. Esta é, para quem não sabe (já falei dela aqui no blog), a Nono, filha da madrinha do Duarte, que me deixou tornar público este momento de cumplicidade deles enquanto provavam os gelados à la Dudu.
(Ver receita abaixo)
- 1 ou 2 bananas da madeira (as preferidas do Duarte)
- 500 gr Morangos maduros (usei 400gr)
- 80gr de leite de coco
- 2 colheres de sobremesa de mel
- Opcional: folhas de hortelã (não usei porque o Duarte não aprecia, mas pessoalmente gosto muito)