- O restaurante está mais amplo, com melhor circulação e com uma zona grande de sombra exterior, ótima para almoçar na “fresca”. Tem também um novo bar.
- A piscina de ondas foi reconstruída e continua a ser o ex-libris dos miúdos.
- Foi criada uma quinta pedagógica, com cabras, póneis e aves exóticas. Que já estava prevista na nossa última estadia.
- Há um novo bar piscina, onde podemos beber café tranquilamente.
- Foi criado um centro de Interpretação Ambiental integrado no Espaço Kidz
#COMER BEM FORA DE CASA: 7 RECEITAS DESCOMPLICADAS PARA FÉRIAS COM CRIANÇAS | COOL(ABORAÇÕES NUTRICIONISTA GISELA CARRILHO
28 junho 2017
2. Leve sempre consigo Fruta fresca: esta é uma excelente opção, repleta de vitaminas, minerais, fibras e água!
3. Tenha sempre à mão Frutos gordos (oleaginosas): As nozes, amêndoas, avelãs e as sementes naturais sem adição de sal são também uma ideia simples e muito fácil de transportar.
Não esqueça o Iogurte: o iogurte ou as bebidas vegetais (soja, aveia, arroz) são também boas opções para pequenas refeições.
4. Delicie-se com a variedade de Legumes: cenoura, pimento, pepino ou mesmo tomates cherry são exemplos que pode ter já prontos a comer e que pode levar para as suas pequenas refeições.
5. Recorra à típica Sandes com Pão de mistura, de cereais completos ou tostas: Esta é sem dúvida a forma mais comum de comer cereais na altura de férias. Sugerimos que procure as padarias locais e os pães mais tradicionais e opte pelas versões feitas com farinhas mais integrais. Sugerimos também que evite as opções já embaladas e repletas de açúcar, gordura e diferentes aditivos. Para que seja uma refeição completa, sugerimos que junte ao seu pão proteínas animais como ovos, salmão fumado, conservas com os ingredientes adequados, peito de frango ou bife de peru grelhado ou proteínas vegetais sob a forma de pastas, como por exemplo pasta de grão “hummus” (feito com grão de bico ou com outras leguminosas) ou pasta de oleaginosas como a pasta de avelã ou de amêndoa ou ainda o guacamole (pasta de abacate).
6. Aproveite a variedade de Saladas: As saladas começam cada vez mais a ser uma opção para muitas pessoas durante as férias. Para uma boa salada sugerimos que coloque diferentes legumes, e não se fique apenas pelo tomate, alface ou rúcula para a base – avance para o aipo, a cebola, o rabanete, a beterraba, os espinafres, agrião, endívias a couve branca ou couve roxa, ou mesmo brócolos cozidos ao vapor. Coloque uma proteína animal como ovo cozido, salmão fumado, polvo cozido, carnes brancas como frango ou peru, queijo magro, ou mesmo camarão cozido. Pode juntar alguma fruta ou massa, couscous, quinoa, millet, milho ou leguminosas como ervilhas ou mesmo grão ou feijão. Para temperar opte sumo de limão, pouco azeite, vinagre de fruta, coentros e outras ervas aromáticas.
Receitas descomplicadas:
Cookies de Chocolate sem Farinha
Ingredientes
- 1 chávena de açúcar (usei mascavado e para a próxima vou reduzir a quantidade e pulverizar na bimby)
- ½ chávena de cacau em pó
- ⅛ de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 clara de ovo
- ¼ de chávena de chocolate de culinária picado
Preparação:
1. Misturar o açúcar mascavado, o cacau e o sal. Adicionar a clara de ovo e a baunilha e mexer até ficar homogéneo. Juntar o chocolate picado.
2. Numa forma, colocar papel vegetal e distribuir a massa, com cerca de 3 cms entre uma cookie e a outra (elas crescem muito!)
3. Levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, aproximadamente 10 minutos
Dica: Elas saem moles do forno, deixar arrefecer antes de “desenformar” e servir.
Rendimento: 10 cookies grandes ou 16 a 18 pequenas
Fotos: Babytime
Receita original aqui.
Depois de um fim de semana com os sogros, com pouca logística a nível de bagagem porque foi só uma noite fora, hoje estou novamente em modo pré-viagem, com malas "à séria" para finalizar antes de rumar a sul. Estou de férias!!!Devia estar a deitar foguetes não é?
O problema é que... nunca gostei de fazer malas! Eu tento relativizar e não andar a resmungar pela casa mas não consigo disfarçar e acabo sempre a ranger os dentes aos trolleys. Reconheço que a dificuldade está em mim, idealizo sempre um cenário perfeito em que tenho imensa paciência para planear e levar looks versáteis para cada dia e não encher a mala em demasia e termino sempre no cenário toca a despachar de "levo isto e mais isto que já perdi o fio à meada e se me apanho no carro a caminho digo que é mentira".
Porquê? Porque sou mãe e antes de mim tenho a mala do meu mini me para organizar. Entre planear mudas de roupa, roupas de banho, roupa extra para a praia, cremes, shampô, perfume, calçado, kit de medicação, boia, braçadeiras, pá, balde, ancinho, toalha de praia, livros, jogos, brinquedos, biscoitos e bolachinhas e mais uma panóplia de coisas que até cansam só de escrever, quando chega a minha vez já só quero é despachar e "ala que se faz tarde". Longe vai o tempo em que começava a fazer a minha mala uma semana antes e organizava as mudas de roupa por dias de viagem - aiii já fui tão organizadinha!
Na realidade comecei a fazê-las ontem, o que me permitiu ter mais margem para cumprir a tarefa com menos pressão, por isso, até pode ser que desta vez consiga passar de nível com maior taxa de sucesso, mas não tenho muita fé, este síndrome de passageira que odeia malas já me é intrínseco e ando sempre apontar mais e mais coisinhas de última hora para levar. Será que vou conseguir levar tudo o que faz falta sem ser exagerada?
Com este aumentar da logística nos últimos anos dei por mim a pensar em como era tão mais descomplicado e prático fazer férias antes da maternidade. Atenção, não disse que era melhor, era só bem mais descomplicado. Não há nada melhor do que gozar da companhia dele na férias e encher os dentes de areia na praia à custa de beijos roubados. Mas que são realidades completamente diferentes são, vejamos:
A mala de viagem antes de ser mãe
Leva umas hawaianas, o bikini mais giro, o protetor e o autobronzeador, a toalha de praia, o boné, uns headphones, roupa básica, uma sweat quente e aquele vestido mais giro para sair à noite com os amigos. Tudo passado a ferro e direitinho.
A mala de viagem depois de ser mãe
Leva a tua roupa, a do marido e ainda aquele casaco do miúdo que já não coube na mini mala dele. Tem menos espaço para as tuas coisas, mas queres ser capaz de levar a mesma quantidade de roupa e acessórios. Vai cheia até ao limite e tens que abrir aquele fecho extra que lhe dá mais 2 cm de folga. Nesses 2 cm ainda enfias lá dentro as toalhitas que já ficavam esquecidas no WC e aquele livro que o puto pediu de última hora. A roupa segue viagem espalmada e amassada.
Um dia de praia antes de ser mãe
Envolve pouco mais do que levar a toalha, a garrafa de água, o protetor, um livro e uma sandwich. A toalha nunca fica cheia de areia. Dormes a sesta para repor energias. Chegas a casa e fazes um ritual de beleza com duche e creme hidratante para fixar o bronzeado.
Um dia de praia depois de ser mãe
O teu saco leva a tua toalha, a da criança, mudas de roupa, fato de banho extra, fraldas de banho, toalhitas, máquina fotográfica, protetores solares (o teu e o da criança), garrafas de água (a tua e a da criança), snacks (para a criança e para o teu desgaste físico de andar atrás da criança), uma bola, um baldinho, formas de areia e um camaroeiro. Não levas revistas nem livros porque já sabes que não vale a pena. A criança não dorme a sesta nem tu. Não passas tempo deitada ao sol porque te está sempre a pedir coisas. "Vai buscar isto", "dá-me água", "tenho fome", "tenho areia nas mãos", "tenho ranho" são as frases que marcam o compasso de um dia de praia. Fazes castelos de areia até ficares com a perna dormente. Vais ao banho por obrigação e não porque tens realmente calor. A tua toalha tem quilos de areia e a da criança também. Chegas a casa cansada, enfias a criança na banheira contigo para despachar enquanto o marido adianta o jantar, passas creme nela e ignoras o teu. Chegas à cama descansada do trabalho, mas cansada da criança.
Em semana repleta de feriados em Lisboa, que tal uma fuga a dois de última hora? Os sítios abaixo são ideais para deixarem os miúdos nos avós e partirem para um refúgio a dois!
Basta olhar para os quartos com piscina privada para desejar lá estar. Em pleno Sudoeste Alentejano é o convite perfeito para uns dias ao sol.
Não sei o que é melhor, se as massagens à beira da água, a piscina exterior infinita com vista sobre a planície ou a banheira de hidromassagem no quarto ao fundo da cama. Se tiverem mesmo que levar os miúdos, não se preocupem pois o hotel tem serviço de babysitting.
É a natureza na sua plenitude. Fica em pleno Rio Douro (que infelizmente ainda não conheço) e todos os elementos me convencem de que este hotel é uma escolha feliz para uns dias a dois e quiçá um passeio pelo Douro.
Fica em Aviz e tem esta vista deslumbrante sobre a barragem do Maranhão. Este hotel acolhedor tem apenas 8 quartos e é ideal para namorar. Os banhos podem ser tomados entre a piscina panorâmica e as águas quentes da barragem. Os mais radicais podem fazer canoagem, kayaks, strand up paddle ou alugar o barco a remo para um passeio a dois.
Guardei o melhor para o fim, ando apaixonada por este local e com muita vontade de lá ir em breve. Tudo me atrai, desde a localização à decoração.
Aposto que já estão a pesquisar no Booking :)