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#MUFFINS (IRRESÍSTIVEIS) DE MALTESERS COM FRAMBOESAS!

13 abril 2017


Vi esta receita e não resisti partilhar. Reservem espaço nessas barrigas gulosas porque a receita de hoje é irresistível para fazer com os miúdos nestes dias em que algumas doses de chocolate extra são permitidas. Já era fã de Muffins com Framboesas, mas com Malteseres é elevar a coisa ao expoente máximo. 

Que tal fazê-los no domingo de Páscoa ao pequeno-almoço para toda a família? Tomem nota dos ingredientes e partilhem os resultados! 




Muffins de Maltesers com Framboesas 

Ingredientes (para 6 unidades)

Para a massa:
75 g de farinha 
35g de cacau em pó
65g de açúcar mascavo
100g de açúcar em pó
80g de manteiga sem sal, derretida e arrefecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 ovos

Para o recheio:
100g chocolate escuro Maltesers
100g de framboesas frescas
1 Pitada de sal fino

Preparação: 
Pré-aqueça o forno a 160 ° C e unte a forma. Reserve.
Colocar a farinha, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o açúcar em pó, a manteiga, a baunilha e ovos numa tigela grande e misturar até ficar consistente. Adicionar os Maltesers e envolver bem.
Dividir a massa uniformemente na forma para muffins. Adicionar framboesas em cada um, pressionando-as suavemente para agarrarem à massa. 
Levar ao forno por 35 a 40 minutos ou até que a massa fique ligeiramente cozida, a ideia é que fiquem um pouco húmidos por dentro. 

Versão de impressão aqui: https://mab.to/g1MzJPcB4 

Beijos!

Créditos (receita original e fotos): www.bakelife.com 

1 comentário

  1. Aiii minha nossa senhora dos docinhos!! Vou fazer!!!
    Passa pelo meu blog girl*
    www.a-be-atriz.com
    xx, A Be-atriz

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